Resep Kue Bangkit Gula Merah - Mudah Dan Praktis!
Kue bangkit gula merah adalah salah satu jenis kue yang banyak diminati oleh banyak orang. Biasanya, kue ini akan disajikan pada saat acara khusus seperti hari raya, ulang tahun, atau acara lainnya. Untuk menyajikan kue ini, Anda tidak perlu repot-repot menghabiskan banyak waktu. Dengan resep kue bangkit gula merah ini, membuat kue ini akan menjadi lebih mudah dan praktis. Yuk, mari kita mulai!
Bahan-Bahan yang Dibutuhkan
Untuk membuat kue bangkit gula merah ini, Anda memerlukan beberapa bahan-bahan berikut ini:
- 500 gram tepung terigu protein sedang
- 2 sendok teh ragi instant
- 2 sendok makan gula halus
- 80 gram gula merah kasar
- 200 gram margarin cair
- 1 butir telur
- Garam secukupnya
- 150 mililiter air hangat
Cara Membuat Kue Bangkit Gula Merah
Pertama-tama, Anda harus menghaluskan gula merah kasar menggunakan alat yang tepat. Setelah itu, Anda bisa mencampurkan tepung terigu, gula halus, ragi instant, garam, dan telur ke dalam wadah. Aduk hingga tercampur rata. Lalu, tambahkan margarin cair dan gula merah halus yang telah dihaluskan tadi. Aduk kembali sampai semua bahan tercampur rata. Jika sudah, tambahkan air hangat sedikit demi sedikit sambil Anda aduk rata. Setelah itu, Anda bisa menggiling adonan selama kurang lebih 10 menit sampai adonan menjadi lembut.
Selanjutnya, Anda bisa membuat adonan menjadi bulat-bulat seperti bola. Lalu, letakkan adonan di atas loyang yang telah diolesi minyak. Kemudian, Anda bisa menekan adonan dengan tangan hingga menjadi pipih. Letakkan gula merah kasar di atas adonan. Kemudian, Anda bisa mengoleskan margarin cair di atas adonan. Setelah itu, Anda bisa menghangatkan oven selama kurang lebih 10 menit. Lalu, letakkan loyang yang berisi adonan di dalam oven. Panggang kue selama kurang lebih 30 menit. Jika sudah, Anda bisa mengeluarkan loyang dari oven dan biarkan kue dingin.
Resep Kue Bangkit Gula Merah Selesai!
Setelah kue dingin, Anda bisa memotong kue menjadi berbagai bentuk sesuai selera. Anda bisa memotong kue menjadi bentuk kotak, jajar genjang, atau bentuk lainnya. Kue bangkit gula merah siap disajikan! Kue ini juga bisa disimpan di dalam lemari es. Jika sudah disimpan di lemari es, kue ini bisa bertahan hingga kurang lebih 3 hari. Selamat mencoba!
Comments
Post a Comment